Огуречный салат с йогуртом

Достаточно простой в приготовлении салат порадует вас и ваших близких свежим и ярким вкусом.

Что потребуется?


  • 3 огурца;
  • 1 ч. л. морской соли;
  • ¾ чашки йогурта;
  • 2 зубка чеснока;
  • 3 ст. л. яблочного уксуса.


Как приготовить?


  1. Очистите огурцы от кожуры и очень тонко нарежьте (лучше воспользоваться специальным прибором для нарезки овощей).
  2. Поместите нарезанные огурцы в салатницу и приправьте солью. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Достаньте охлажденные огурцы из холодильника и отправьте их в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
  4. Отожмите огурцы или промокните полотенцем, чтобы удалить излишнюю влагу.
  5. Смешайте йогурт, чеснок и яблочный уксус.
  6. Добавьте получившийся соус к огурцам и тщательно перемешайте.


Купить закваску для йогурта и для Бифитайм можно в нашем интернет магазине по очень низким ценам.